ONS MENU

VOORGERECHTEN & SHARING

Deze gerechten kunnen zowel individueel als om te delen besteld worden

ARTISJOK

Met vinaigrette

€19.50

BURRATA CAPRESE

Met tomaat en basilicum

€18.00

MINI KAASKROKETTEN

6 stuks

€15.00

Vegetarian

PADRONS

Groene pimientos

€10.00

Dairy free

Mild

Vegan

MOSSELEN

Met vadouvan en venkel

€21.50

Shellfish

PLANKJE PATA NEGRA

Met pan de cristal (kristalbrood)

€26.00

Wheat

WAGYU CARPACCIO

Met rucola, parmezaan & extra vierge olijfolie

€21.50

Raw

YAKITORI

Japanse kippenspietjes met zoetzure dip

€15.00

BITTERBALLEN

Best in town

€14.00

Wheat

LANGOUSTINES

Met citroen-tijmboter

€28.50

Fish

GARNAALKROKETTEN

Huisbereid, 1 of 2 stuks

Single serve

€15.00

Double serve

€28.00

Vegetarian

SCAMPI FRITTI

Met tartaarsaus

€21.50

Fish

Wheat

TATAKI VAN TONIJN

Met sesam en wakame

€26.00

Fish

Sesame

Soy

SALADES

THAI BEEF SALADE

Met kortgemakken, gemarineerd rundvlees

€26.00

SALADE NIÇOISE

Met Saku-tonijn

€28.50

Fish

BURRATA ROYALE

Met scampi, balsamicoazijn en kerstomaatjes

€27.50

Raw

CAESAR SALAD

Met krokant gebakken kippendij

€23

Vegan

HOOFDGERECHTEN

STEAK TARTAAR

Met frietjes en sla

€30.00

Raw

SLIPTONGEN

Meunière met Belgische kropsla en frietjes

€38.00

Fish

PALING IN'T GROEN

A la Marine

€37.00

Fish

FILET PUR TXOGITXU

Met Belgische kropsla, frietjes en Bordelaise, pepersaus of béarnaise

€45.00

MOSSELEN A LA MARINE

Met verse groene groenten

€33.50

Shellfish

ZWARTPOOTKIP

Met jus van morille en groene asperge

€32.50

LANGOUSTINES

Met citroen-tijmboter

€38.00

Fish

KALFSESCALOPPE

Milanese, met pasta ail e olio

€32

RIBEYE TXOGITXU

Met Belgische kropsla, frietjes en Bordelaise, pepersaus of béarnaise

€45

CATCH OF THE DAY

Met seizoensgroenten

Market Price

PASTA

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPIA

Met vongole en botarga

€30.00

Shellfish

Wheat

PACCERI ALL'ARABIATA

Met burrata

€24.50

Wheat

TAGLIOLINI

Met zomertruffel

€32.00

Wheat

DESSERTS

HOOGSTRAATSE AARDBEIEN

Met balsamico en limoensorbet

€14.00

MOELLEUX VAN CALLEBAUTCHOCOLADE

Met vanille-ijs

€14.00

Wheat

SABAYON

Vanaf 2 personen

€16.00

CAFÉ GLACÉ

Met Kailua

€14.00

ASSORTIMENT VAN IJSPRALINES

Zes grote ambachtelijke ijspralines

€20.00

DAME BLANCHE

Pet vanille-ijs, chocolade sausage en slagroom

€14.00

COUPE COLONEL

Citroensorbet met wodka

€15.00